阿尔多拉豆

生活的美妙,往往在于不期而遇的惊喜;当然,生活的痛苦也常常来自于此。 幸好,今晚收获的是一次美丽的邂逅,与一罐来自遥远的墨西哥的、珍贵的咖啡豆。 上班的时候,忽然有邮递员给我电话说有快递,心想最近没在网上败家啊。 回到家,用剪刀剪开了包裹的一条缝,立刻扑鼻而来的是一缕浓郁的咖啡香。哈,想起来了,是一位神交以久的朋友刚从墨西哥旅游回来,曾说要寄给我当地的咖啡豆。没想到这么快! 豆子颜色比一般略浅,属于轻度烘焙,闻起来有一股莫名的清香,焦味不太明显。磨豆机磨的时候,很轻快,似乎很松脆的样子。 迫不及待的磨好,煮上。尝了一下: 润滑、柔和,后味有点甘甜,酸中带着那股特别的清香,很难形容。我们猜测着:什么味道?草原的味道?树的味道? 翻看朋友在包裹中夹的卡片,写道: ”据说,阿尔多拉都的宣传词就是—— Mountain in your cup,enjoy!“ 顿觉的用远山上青草的气息来形容那股清香最为贴切不过了。 这几天家庭冷战中,上周末某人狠狠说:我不care你死活,爱咋咋的。(某人自从去那家洋鬼子公司上班后,连完整的中文都不会说了。那次全麻手术,昏迷中,大喊:Not touch me!我心里嘀咕,是真的昏了还是假的?不是生死关头一般都说母语的吗?) 但是有好咖啡还是要共享的,还是煮了两杯,一杯加了奶油和糖,一杯清咖。 我喝得是清咖,被阻止:你胃不好,别喝清咖了! 我横他一眼:你不是不care吗? 某人低声嘟囔:哪会不care呢…… 期待下一次与巴西咖啡的相遇,密柚刚从南美回来,也说给我带了咖啡豆!

March 25, 2010