我的烘焙偶像

本来我的烘焙偶像是君之,按他的配方经常能成功,怎么有那么细致耐心的男生呢?! 上周末,去了趟上海,又多了一个偶像,那3000块钱的打蛋器的主人,小白的妈妈! 3000块钱的打蛋器(其实叫专业厨师处理机,听听,这个名字就不一样),与我的小小祁和打蛋器果然不可同日而语。那个搅拌头的外观直径跟我的比起来,相当于恐龙蛋和鸡蛋的差别;搅拌头和打蛋盆能够很好的吻合,保证了鸡蛋的充分打发,省时省力。 偶像白妈妈还给我讲解了该款打蛋器的其他功能:揉面(孟老师的100道面包,都是用这种机器搅拌的面团),榨汁。另外还参观了那几大橱的烘焙器具,用木糖醇熬制的糖浆,香草精酒,香草精糖,冰激凌工具,还有一个书柜的烘焙书籍…… 当然也吃到了白妈妈新做的轻乳酪蛋糕、月饼,还有刚出炉的皮萨、烤鸡翅。那个匹萨饼底和匹萨酱非常适宜,完全没有以前我做的太甜腻的味道。 最后非常重要的是,白妈妈给了我两个配方:皮萨和轻乳酪蛋糕。 非常的满足。 但愿我在50岁以后能象白妈妈那样,对生活充满热诚和向往,并有足够的精力去付诸行动,过诗意般的生活;还有,老伴能给我买奢侈的打蛋器!

December 9, 2009

这次向左走

昨天要出差去上海,比平时早起一个小时。万分不情愿的从被窝里起来,去赶火车,很久没有这样的经历。 后来发现不算是一件坏事。 1、落叶与日出 平时出了楼门,向右走,从边门出去开车走,这次向右走去正门口打的。 就几天功夫,门口步行街两边的银杏树转而已是冬天的颜色,金黄色的叶子纷纷落了满地。 喷泉边上的小树林里也铺了一层金黄的地毯。 出租车开的飞快,在江南大道上。一轮巨大无比的红日从建组群背后缓缓升起来。走到复兴大桥的时候,可以看到红彤彤的照影在江对面的大楼的玻璃幕墙上快速移动,钱塘江面一片暖洋洋的颜色。 上次看日出是什么时候了? 2、坐火车 现在的火车站跟我上大学时已不可同日而语,已不在是脏乱差的代名词。西餐厅、中餐厅、快餐厅看起来都很亮堂干净。火车上的洗手间也不再是臭不可闻。擦手纸巾、洗手液、热水一应俱全。 动车上还有现煮咖啡卖。要了一杯捧在手里,暖烘烘的,闻着很香。 想起来,第一次在电影院里买的现煮咖啡,感觉真好喝,之后才动了自己煮咖啡的念头。 下了火车,转2条地铁,做电梯上24楼,就到了我要去的办公楼。期间一直没有上过地面。感觉就像老鼠一般,在地下钻来钻去。 不由感慨现在的交通真是发达。

December 4, 2009

万物的起源

周日早上伺候卡卡的吃喝拉撒完毕,送他和奶奶出门遛弯后,给自己做了份简单的早餐。 在阳台上坐下来,就着秋天早上温暖的阳光,边看杂志,边吃早餐,享受难得的悠闲时光。 10月份的环球科学,有个专题:万物的起源;看得我兴趣盎然,也普及了一些科普知识。家里有小朋友的或者闲着同学们可以去看看,跟人聊天时多个忽悠的话题。 关于爱情: 据说人类35000年前就可以有这种情绪了,源自与人类的直立行走和容积不断变大的脑袋。因为直立行走后,必须有父亲帮助怀抱婴儿的母亲获取食物;为了不使脑袋过大而导致难产,人类必须在脑袋发育成熟之前提前分娩,因而人类出生后必须有较长时间的婴儿哺乳期,所以需要父亲的帮助;以上两者导致人类必须有较为长久的伙伴关系,于是需要爱情来维持……似乎有理,但事实上维持更长久的伙伴关系,并非爱情,而是爱情之后的亲情来得更可靠一点。 彩虹:因为空气中的小水滴与太阳呈138度夹角,折算光而成……所以下次雨后寻找彩虹时,记得要背对太阳去找。 面部表情: 大概300万年前,人类的祖先就用面部表情来传递情感了…..如果下次你说某人不会看脸色行事,实际上是在骂他没进化好;也因此让我明白现在还不会说话的卡卡为什么经常喜欢扮各种鬼脸,看来我得好好研究一下他的面部表情了。 纸币、曲别针、马镫: 原来这些东西都起源于中国啊…… 不掰了,大家去看杂志吧。 BTW,昨天差不多花了大半天的时间做了三种饼干:杏仁酥、橄榄蛋白饼干和花生奶油酥。前两个配方来自《孟老师的100道小饼干》,后一个来自于新浪博客君之。最好吃的还是花生奶油酥,“确定、一定、肯定非常好吃”,确实是的。

November 8, 2009

三档起步的后果,害我损失2000大毛

中午去接铁拐王吃饭,中途为了某些小事斗嘴(起因是我又企图三档起步);某人一怒之下,居然自行下车,NB哄哄的转身打车离去,拄着双拐!把我晾在饭店门口。 为了哄他消气,去星巴克买了杯咖啡,和那个巨贵的塑料杯,用来装咖啡。 唉,男人怎么永远那么不成熟呢? 三档起步又怎么了,不就是熄火嘛。 下次给我买个自动档不就结了。 或者干脆换个司机。

September 28, 2009

呓语

总是做梦,有的记着,有的忘了。 我要翻越一座高坡,怎么翻也翻不过去. 你在前面,只是看着我,嘲笑说这都翻不过来 很心寒。但转头一看,你又在身边,说我陪你呢。 很疑惑。你说那是另一个我。 我站在路边,不知道去哪里。路边栽着两排树,忽然云雾来了,大朵大朵的,飘过来;树在云雾中,又露出部分枝丫来。 我想,真美啊。要是我有相机就拍下来了。 梦里,我总是找不到相机。 坐电梯。忽然电梯掉下去了,掉到底后,发现来到了黑暗精灵的地底世界,电梯变成了一辆火车。继续往前开,我知道再开就要到煤矿里去了,就努力想从车上下来;终于在火车开进煤矿之前,我从车上跳下来了。 有时候醒着,也很恍惚,我这在哪呢。 有人问我,你觉得人生的价值是什么。 太深奥了,别问我这。 能够真实面对自己就行了。

September 19, 2009

换个心情

有人说怀念过去,就是歧视现在。 所以今天把千年没换过的头像换了,不能老拿小姑娘时候的照片在这里招摇撞骗吧。 顺便换个模板。 换个心情吧。

September 10, 2009

我那华而不实的浴缸终于派上用场了

从三亚回来后,为了犒劳自己,享受后面的假期,我们决定把卡卡托付给奶奶,两人去一趟黄山,这也是有了卡卡后,第一次两人出去旅行。 那天刚上黄山2个小时左右,在狮林酒店附近的平坦小路上,老非跟我用过午餐,准备去住宿的酒店放下行李,然后再去其他地方游览。两人一边走,一边聊天,兴高采烈。 忽然,老非身体一歪,只听嘎崩~~~阿~~~阿~~~骨头断裂的声音(这是事后,在医院拍片后,据老非自己说的),和我俩的大叫声;我主要是被他吓的。 老非痛苦的蹲了下去,脚崴了! 终于知道什么叫做过犹不及,什么叫做乐极生悲。 我在狮林酒店的超市里花65元买了一瓶红花油,给他揉了半天。后来去北海宾馆的医务室,医生说我的处理是错误的,应该冷敷,喷云南白药保险剂。同时我看那里红花油才30元一瓶。 医生说没关系,他那里整天受理此类案例。我们也以为可能问题不大,而后两天,我们用冰块冷敷,伤势似乎得到了控制。老非凭着惊人的毅力,依然背着那45升的背包,第二天去西海大峡谷,第三天去光明顶看日出。 回到杭州后,去医院拍了个片,医生说骨折了。 这下好了,打上石膏,架上拐杖,老非成了铁柺李。我则成了专职司机+小秘+保姆。 而我们家那空置了1年多的、漂亮的浴缸也终于派上了用场。 晚饭后,老非惬意的泡在浴缸里,打上石膏的腿架在浴缸边缘,翻着我刚买来的杂志,顺手喝口冰咖啡。我则跟使唤丫头似的,在旁边随时应差,端茶送水,搓背递毛巾。 随叫腿瘸的不是我呢。

September 8, 2009

黄山印象

先上一张模仿windows桌面的黄山印象图。

September 2, 2009

问题解决了

今天一天都心神不宁,老记挂着大黄的腿是怎么回事。 中午在eyou上面看了一段视频,虽然没说是怎么解决这个问题的,但是有所触动,一下班就回来,顾不上抱儿子,先试了一下。嘿,好了。 大黄蜂又威风凛凛的可站可坐,可曲腿了。 果然是技巧问题。先把髋关节部分弯曲一下,按住腿两侧按钮,稍微往上提一点,握住整个腿往外拉,就可以了。

August 12, 2009

第一次看3D电影-飞屋环游记

今天,趁儿子睡觉的时候,去看了场电影。3D! 人生第一次看3D,算开了洋荤。不知道是看电影时吃的零食太多,还是立体效果的缘故,看完后,有些头昏眼花。 《飞屋环游记》,没让人失望。属于那种看的时候有哭有笑;看完后,又能留下点什么的电影。 1、相爱的人一起平淡的生活,即使没有冒险,也是精彩的人生。 2、梦想什么时候开始,都不算晚,只要开始去做。 3、那小木屋建得真是结实;要是汶川的房子都能建成那样,去年可以救多少人啊。 4、咱啥时候去环游世界,啊,老非。 5、拉塞尔累得走不动的时候,赖在地上那样子,特象卡卡。hoho。当了爹妈后,凡是可爱的东西,都会联想到儿子。就这点出息。 电影观后记先想到这些,以后再聊。困了,睡去。

August 9, 2009