杂谈

老非说喜欢在这里开车，因为经常是一个山道又一个山道，车不多，大家都开的飞快，但很少有人超车，颇有驾驶的乐趣；而我感觉像是坐过山车，心慌慌。 路上经常看到很拉风的摩托车，呼啸而过。驾驶者通常一身黑皮衣＋黑头盔＋黑墨镜，象个黑骑士；有的摩托车车位很低,车把很高，驾驶者就象个大猩猩一样挂在摩托车上；有一次看到个黑骑士更招摇，居然带着骷髅头的面具。后来才知道那就是著名的哈雷，著名的“地狱天使”。 黑骑士们各年轮层的都有，大多数是大叔，也有爷爷辈的，后面坐着个奶奶，照样很拉风。 在99号公路上，追上了一辆摩托车。不是地狱天使的招牌服饰，但后座上的大妈一样很热辣。 路上还有多的是皮卡，车上载着小汽艇，估计从哪个湖郊游回来。（我想起秋日燃情中布拉德.皮特也是开着这样一辆皮卡，在美国西部原野上奔驰。） -——————– 关于哈雷摩托车(转载) 哈雷·戴维森公司，从制造第一辆摩托车起就致力于创造一种凝聚年轻一代梦想、反叛精神、奋斗意识的“摩托文化”。经过百年不断的积淀和提纯，以低车位、高把手、V型双缸发动机、十足的金属质感和整车动感为特征的哈雷摩托，成了年轻人尽情宣泄自由、反叛、竞争精神和彰显富有、活力、激情的典型标志。这也是哈雷公司历百年而不衰，成就了一个美国式的传奇，并牢牢坚守在世界摩托车制造“高地”的力量之所在。 -——————— 2、修路road work 在中国，不管是城市农村，最近30年到处都是工地、挖掘机吊车一派欣欣向荣的景象。 但在美国很少看到建房修路，我想这就是发达国家和发展中国家的差别吧，人家都已经规划建设好了。相对于而言，山中修路多点。山路比较小，一般就是2车道。老远处就开始立着牌子，前方修路。遇到修路地段，会临时竖个红绿灯，告诉你红灯时间大概20分钟，让一方车辆先过；大家也都很有秩序的等着；对方走完了，变绿灯，轮到我方走。 会有很多工程车侯在路边，引路的，补给的，挖掘的…..其实很多时候我都没看到修路工人在工作，老非说估计喝咖啡去了。 我想起几年前在川藏318国道上，也是类似大山深处、就一个孤独的养路工人，在一个转角处，工具包放在一边，自己煮着一包方便面；但我知道那里的高海拔根本煮不开水。

卡卡最近食欲不太好，卡爸在视频里看到都说瘦了。 我感到责任重大，今天中午琢磨了一下，下了一锅西葫芦鱼汤面，还有卡卡爱吃的蘑菇。 表现还不错，基本上鱼、汤、面、菜都吃完了。 汪刺鱼汤做法很简单： 1、汪刺鱼用油略煎，加入水，大火烧开，小火炖20分钟； 2、然后放入切好片的西葫芦、圣女果、蘑菇，煮熟； 3、最后加盐 、糖、白胡椒粉，撒上葱花。 汤做好后，煮面条： 1、水烧开后，下面条； 2、面条煮到8分熟，捞出 3、把汤及蔬菜浇到面条上；鱼肉剔除骨头后，拌入面中。

一直对月饼不太感冒，还有点兴趣的是榨菜鲜肉月饼。自从搬到滨江后，再也没买到过新鲜的鲜肉月饼。 没关系，现在咱有的是烤箱、面粉和网络；什么配方找不到啊。 这几天挺忙，还是忙里偷闲做了次月饼，趁今天卡卡睡午觉的时候。 新出炉时的那股酥香啊，从来没发现月饼的面皮可以那么酥，而且居然是我做出来的。 只是热量太高了，吃的时候有罪恶感，偶尔吃吃还好，否则太不利于健康了。 同志们哪，所有很酥很香的东西，肯定是靠油堆出来的。 制作要点： 1、擀面皮时动作要轻柔，否则面皮容易破； 2、基于我家的烤箱，200度，上下火先烤15分钟，再上火烤8分钟，火候刚刚好。

话说上篇中最后我花了一个硬币的代价，卡卡才肯跟我和好；大家就足以看出卡卡小朋友财迷的本色了。 卡卡看见硬币，就想装自己裤袋里；有时候还找不准口，从开裆裤的档中就塞到裤脚中去了。每天早上要自己挑衣服，要求穿大裤裤，因为大裤裤有口袋。 不过到目前为止，只爱硬币，因为可以坐摇摇车，看到百元大钞，都是说：给阿姨。因为有一次我要给上门送尿不湿的阿姨付钱，让卡卡递了递了3张100元，从此以后在他脑海里百元大钞都跟阿姨联想在一起了；真够大方的。 人家看到卡卡急冲冲地走在小区里,往摇摇车奔去；就问他：卡卡，你有钱没？ 卡卡摸摸裤子口袋，很放心的说：有钱！ 当卡卡18个月左右，就让他老爸好好出了一次糗。 那次卡爸带他出去玩，坐了一次摇摇车后，卡卡还要坐，卡爸身上已经没硬币了。只好把裤兜都翻出来给他看：爸爸没钱了。 旁边有个小姐姐也来坐摇摇车，也是爸爸带着。小姐姐叫了声爸爸，钱～～，那个爸爸就给她了一个硬币；小姐姐就有摇摇车坐了。卡卡一看，就摇摇摆摆的走到人家爸爸跟前，仰起头，也叫：爸爸，钱～～ 人家爸爸大乐：这个小弟弟，走都走不稳，就知道钱了～～～～ 卡爸大窘，赶紧抱起卡卡就逃。 昨天我带他去物业管理处缴物管费，服务人员找给我8元4毛前，一堆大大小小的硬币；卡卡很感兴趣，拨来拨去玩了一阵子；后来我让卡卡帮忙把硬币装钱包里。卡卡一个一个的放，到最后，桌子上已经没了。我感觉还少一个硬币。 只见卡卡把一只小手藏在背后，我问：“卡卡，还有一个吧。” 卡卡大笑，躲的老远；外婆问：“卡卡，大的，小的？”小的硬币不能坐摇摇车。 卡卡：“大的！”得意极了！

最近一个月语言能力有了突破性的进展，可以自由的表达自己的想法，会用很多形容词，会反驳大人的意见。比如好香、好甜、太咸、太大、好高…… 1、不干净 拉完臭臭，趴在奶奶膝盖上，让擦屁股；奶奶看不脏，就只用纸巾擦了一下。 卡卡很不满意：不干净！ 奶奶：那要怎么样？ 卡卡爬起来，咚咚咚跑去抽了一个湿纸巾，递给奶奶后，自己继续趴在奶奶膝盖上。 奶奶只好又用湿纸巾擦了一遍。 听奶奶转述的时候，我忍不住乐，看来妈妈平时说的话都听进去了啊。 2、站站不是蘸蘸 最近吃饭的时候，有一搭没一搭的，喜欢边吃边玩，经常把菜啊饭啊抓得满手、满地都是。我很头痛。 喜欢吃葫芦，吃缸豆，前段时间喜欢吃得虾，西兰花，青菜倒随便了。 我正给他吃虾的时候，他说：蘸蘸。 我把虾在醋里蘸了一下递给他，他马上说：站站不是蘸蘸。 原来是要站起来玩。 3、妈妈好漂亮 我下班回来的时候，卡卡通常说的第一句话是妈妈好漂亮； 今天我煎好了牛排，送到餐桌上，用刀叉切开。立刻受到卡卡的夸奖：妈妈好棒！ 爸爸真是教导有方。 下午跟在我屁股后面，一个劲地说：妈妈好漂亮。我越听越狐疑忍不住问他：你干嘛，是不是要棒棒糖？！ 4、咬不动 下午那阵子猛夸妈妈漂亮的时候，就是为了吃棒棒糖。 我怕他吃太多，剥开糖纸之后先狠狠咬掉一大口。卡卡急了，一把抢过，塞到嘴巴里也咬。没咬动！ 就特委屈：咬不动。 晚上我坐在沙发上看8月份小说月报，他在茶几上玩积木。我看完一篇，心情激荡，没人可分享。忍不住满怀柔情的叫了声：卡卡~~ 卡卡转过身了，对我甜甜一笑：妈妈~~ 呀，简直迷死人不偿命啊~~我忍不住抱住他猛啃了两口。

兄弟仨的聚会 我先得挖个坑，否则又懒得记了

夏天的厨房，是个瘦身排毒的好地方。这边烤，那边炒，不一会儿一身汗。 也奇怪，无论怎么油烟熏烤，窗台上的那两盆吊兰倒是一直生机勃勃，叶子修长碧绿，摇弋生姿，前一阵子还开处了几朵白色的、指甲盖大的小花。 这还是装修的时候，从城西花鸟市场搬了20盆吊兰放在房子里，到现在还剩一半，包括这两盆；看来还是要接触人间烟火。 做饭洗菜的时候，眼前的绿色让人生出一些清凉来。 夏天里就喜欢琢磨着做些凉菜。有一次在植物园门外的竹园里有一家餐厅，叫林语；在那里吃过一道凉菜，凉拌鸡丝，一直念念不忘。前几天从贝太厨房那里搜到一个方子，尝试着做了一次，还不错。 食材： 鸡胸肉 100g（家门口超市里买的鸡脯肉） 豆角 一小把 红菜椒 1/4个 蒜 2瓣 调料： 芝麻酱 1汤匙（15g） 花椒粉 1茶匙（5g） 盐 1/2茶匙（3g） 醋 2茶匙（10ml） 酱油 1茶匙（5ml） 白砂糖 2茶匙（10g） 芝麻香油 1茶匙（5ml） 做法 豆角煮熟，切成细丝，放入容器中，加盐后拌匀。 鸡胸肉放入煮锅，加入足够的水，中火烧开后继续煮5 分钟，至鸡胸肉全熟，取出鸡胸肉放凉后撕成鸡肉丝备用。红菜椒切成细丝。蒜捣烂备用。 芝麻酱放入大碗中，加入适量温水调成稀糊状，然后加入花椒粉、酱油、醋、鸡精、白砂糖、芝麻香油调匀成调味酱汁。 豆角和鸡丝码入盘中，淋上调味酱汁，然后点缀上红椒丝，吃的时候拌匀即可。 ** ** 原配的是莴笋丝，我用了家里现成的豆角。如果想口味清爽一点，可以省去花椒粉，芝麻酱或者其一。 其他凉菜 卤牛肉 大拌菜 叉烧肉

为了心中最美的风景,我们跋山涉水不远万里去追寻。而有时，风景就在身边，常常被我们忽视不见。 今天得空把手机内随手拍的相片导出来，我很懒，今年第一次导。 有不少是没带相机的时候随手拍下的景色，边看着，边想起当时的心情来。画质差了点，风景还在。 我想我是典型的主观主义者，认为风景实际上就是一种心情。当你有心情去欣赏时，才有风景。 当我们离开柴米油盐、离开工作离开家务越远、越离开尘世烦扰时，有了旅行的心情，才会发现风景。 2月25日，楼下的红梅开的正艳 3月30日，樱花开了又谢了 3月28日，千岛湖，波光点点。 3月30日，台塑牛排，精美无比的甜点[ ](http://s12.sinaimg.cn/orignal/53920139g8ba9b2433a2b) 4月19日傍晚，下班的时候，老非说江上起雾了。果然，水面上浮着一层浓厚的雾，这雾很，就中间一层，把钱江大桥、江面、江对岸的山脚、建筑隐藏起来了，就露出江对岸连绵的山峦来，仿佛海市蜃楼。 5月1日，去看爷爷奶奶，住在雨山湖边。那天陪卡卡早起去湖边，树木静静的伫立在晨光中，散发出好闻的叶子味道，小鸟在树下跳跃着觅食。 [ ](http://s16.sinaimg.cn/orignal/53920139g8ba9afe0e7df) (http://s2.sinaimg.cn/orignal/53920139g8ba9b1120231)5月17日，清晨的湘湖，有些细雨，很安静。远处一队大白鹅悠悠的游过湖面，而这两只黑天鹅一动不动漂浮着。 7月11日，回乡下老家。路过一片农田，居然栖息着不少白鹭。3个小时后再次路过，还停留在这里，忍不住停下车来留了个影。

订了份手机报，中午排队等饭、开会出小差时翻翻，大致了解新闻，偶尔还有些笑话、趣闻之类，消遣一下。挺方便。 手机上看到一段话，转来共享： 人生的15件奢侈品，你拥有多少？ ⑴走天下的健康 ⑵舒心的工作 ⑶提醒你加衣帮你盖被的人 ⑷穿上便宜T恤也漂亮的身材 ⑸一手好字 ⑹每天都有的好觉 ⑺欣赏美丽的的心情 ⑻你甘心付出的儿女 ⑼自由 ⑽敢放弃能承受的勇气 ⑾亲自播种收获的幸福 ⑿一件凝聚情感的物品 ⒀童心 ⒁大海般的心境 ⒂一直健康的父母 看下来，挺欣慰，我算富有的，这15件奢侈品拥有大半。 再细想，其实在我甘心付出的同时，其他很多财富也是卡卡带给我的。 比如给予我敢放弃能承受的勇气，让我体会亲自播种收获的幸福，跟他一起跳进小区景观水池摸石头、搭积木吹泡泡、观察蚂蚁搬家的乐趣；虽然不能再一觉到天亮但同时让我迅速瘦身重新穿上5年前的牛仔裤。 因为卡卡，让我认识了小区打扫卫生的阿姨，门口的保安叔叔，住在楼上的印度姐姐，前楼的古怪伯伯……. 他让我积极向上，乐观前向，去接触更宽广的世界。 还有感谢老非，给我自由，仍有着一起走天下的兴致，教会我摄影的乐趣，更细微地观察世界，体会美丽。 还要感谢老爸老妈，给我最初健康的身体，教会我保持勤劳保持健康的饮食观念，并且能够自己一直健康。 我发给过两个朋友，他们都说好像确实很奢侈，没几样。但是，我想说，只要你想，可以拥有的更多。

20个月之前，卡卡是个天不怕地不怕的混沌孩子，跟着我们上山下海的，一岁的时候光着PP自己在海浪里爬；自从今年五一去了趟奶奶家后，开始知道怕，怕模特、怕车车。 上个月跟我在小区里玩，一辆车开过来，卡卡看到了，老远就开始喊怕、怕；紧接着迅速卧倒在地，我在一边看得目瞪口呆：还会这一招啊。 这几天又多了样害怕的东西：知了。 在树下玩的兴高采烈，忽然听到树上知了叫，马上两脚发软、靠在柱子边，不敢动；叫着怕，求助的眼神看着妈妈，快哭出来。 上星期天傍晚在曲院风荷，刚好打雷，吓得不行；恨不得重新钻回妈妈肚子里去。卡卡28斤，占我体重的1/3，我穿着高跟鞋撑着伞抱着他，在雨里逛奔20分钟；等交到他爸手里，都快虚脱了。 昨天睡觉的时候，迷迷糊糊的说怕知了，怕车，怕……使劲搂着妈妈。 今天在网上查了一些资料，关于婴儿的恐惧心理。总结如下： 1、因为宝宝还小，神经系统发育得还不完全，容易被突然的声音、动物、会动的物体吓到。 2、首先在日常生活是不要让宝宝的生活环境过于安静，有一些声音是没有关系的。 但是不要在宝宝背对着你，或没准备的情形下使用噪声大的家电，比如吸尘器，这样反而会吓他一跳的。当然有些噪声比如室外的爆竹声之类的声响不是你所能控制的，那就给宝宝解释一下，是因为人们高兴才放的。 当宝宝害怕的时候，尽量保护好你的宝宝，不要让他一个人独自承担恐惧；其次在宝宝受到惊吓后，要多亲亲宝宝，多抱抱宝宝，让宝宝有安全的感觉。不要无视宝宝真实的害怕，只是要给他信心，让他感到有恐惧来时，爸爸妈妈会保护他的。 3、不要回避孩子的“害怕”。 宝宝怕狗，有的妈妈看到这边有狗，就赶紧过马路，这等于在告诉宝宝，狗确实够可怕的，妈妈也怕。最好是慢慢地走过去，让他相信没什么好怕的，妈妈不怕，宝宝也不应该害怕的。 4、父母可以预先告诉孩子可能出现的变化。 比如孩子害怕大的声音，那么走在铁路旁，你要先告诉孩子：来了一辆大火车，如果你不想听汽笛声，先把耳朵捂上。这是让孩子做个决定，是提供机会让他选择。但有些妈妈会对孩子说“快捂上耳朵，火车来了，汽笛声该吓着咱们了”，这样说等于告诉他害怕是对的，你希望他这么做。 4、当宝宝已经感到紧张和害怕了，家长千万不可当着外人批评他“你怎么这么胆小”， 这等于在教会他：以后你遇到事情，凡是不知该怎么办时，就是胆小!也不能假装没有看见或坚持让孩子一个人待在引起紧张的环境里(比如黑屋子)，让这么小的孩子独自面对恐惧是毫无道理的，况且这样做也培养不出勇敢的孩子。1—3岁的幼儿在心理上正处于建立信任和委托感的阶段，在此阶段中，孩子受到惊吓时保护是惟一正确的做法。如果你不保护他，他可能更害怕，可能真会变成“胆小鬼”，长大后也不会有充分的自信。 他们必须尽力表现出愉快、自信和无所谓的样子。父母应该不断发现孩子不再依赖他们的迹象，并不断给予他们鼓励和称赞。这种态度对消除孩子的恐惧感有非常积极的作用。随着孩子不断成熟，再加之父母的这种态度，孩子就能更好地理解恐惧感和消除恐惧感。 细想起来，卡卡的很多害怕确实跟声音有关。以后爸爸妈妈要注意了，正确的方式保护和培养宝宝；希望卡卡、晓曦以及其他小朋友尽快消除恐惧。