奶茶

周末晚上慰劳一下自己。不过考虑到晚上喝咖啡太兴奋，喝酒伤身，喝水寡味，还是喝茶吧；冬天喝奶茶感觉最温暖。 懒得煮啊，弄啊的，用的懒人做法。不过效果还不错，老非甚至给予了最高评价——称之为最好喝的奶茶。不过也不能排除拍马屁的嫌疑，还有就是原来的期望比较低。 原料（两杯的量）：两勺英国红茶（Heather Tea)，250ml雀巢纯牛奶，250ml水，少许肉桂粉，适量炼乳 做法： 1、红茶用热水泡10分钟左右，我用的是带滤芯的茶壶，比较简便，直接可以把茶叶滤出来； 2、牛奶用微波炉热透； 3、泡好的红茶水分别倒入两个杯子，再分别倒入牛奶； 4、加适量炼乳，撒上少许肉桂粉，两杯热腾腾、醇香美味的奶茶就做好啦。 注： 1）炼乳可以增加甜味和奶香；也可以省略，改为加白糖。 2）肉桂粉能大大提升奶茶的醇香，这让我始料未及，今天也是第一次尝试；没有也可以省略。 3）也可以用其他鲜奶。 还有更简单的做法：我试过把牛奶煮开，直接泡利顿的袋装红茶也不错，喜欢甜一点的话，再加些白糖就OK啦。 再次隆重感谢遥遥带给我的茶叶。 这个冬天里，欢迎就近的、不就近的朋友前来品尝树树牌特制奶茶。