现在，房间里满是糕点烘焙后浓郁的奶香，刚烤了一盘黄油曲奇。

我能想象，它们在空气中充盈着，飘荡着，从窗口出去，在秋雨刚过的清冷夜色里，四溢。

嘿嘿。

前段时间一直烤得是面包，自问烤面包技术已经基本上趋于完美了。

这个星期借了一个打蛋器（还没想好要不要买那昂贵的3000块钱的打蛋器），今天白天尝试着烤了一次戚风蛋糕。

第一次做，蛋白打得有点问题，所以烤好后蛋糕有点塌。火候正好，口感还行，外层颜色非常漂亮，内层组织细腻绵软。

两个孩子非常爱吃，卡卡差不多吃了一块；卡卡的表哥正正今天也来了，吃了两块半；还试图把蛋糕模上的粘连着的外层刮下来吃，说那好吃。

晚上忍不住又作了一次曲奇，不太会用那个裱花，挤得花纹有点问题，太甜了一点。

不过吃的时候知道那是曲奇。明天早上配咖啡吃，估计刚好，不会觉得太甜。

太晚了，明天再上图片。卡卡已经吃过半夜的奶了，老妈睡眼朦胧得出来，训斥道：不睡觉了。呵，那么到了，还让妈操心。

那天我跟一个朋友说，心情最重要，一旦你做了选择，重要的是夸大它的优点，忽视它的缺点。朋友正在为选择度假酒店而烦恼。

烘焙也是。比如我现在愿意记的是蛋糕的细腻，曲奇的甜香。忘记那糟糕的外形和被烫了的手指吧。

生活也是。