树树版石锅拌饭
晚上一个人吃饭，打开冰箱有一些剩下的蔬菜，一碗冷饭；吃什么呢。想起最近正在看的达子的春天，眉头一皱，计上心来。做个石锅拌饭吧。
1、把冰箱里剩下的1/6个青南瓜切丝、1/6朵西兰花切丝、一根竹笋切丝，一撮黄豆芽；
2、把各种蔬菜丝放到水中煮熟，放适量盐调味。
3、煎一个鸡蛋，单面煎，五分熟，底部蛋清凝固微黄，蛋黄液态即可。
4、冷饭放微波炉转1分半钟。
5、然后把鸡蛋、蔬菜丝、一勺红翻天辣椒酱盖在饭上，搅拌均匀。
至此，一份色香味俱全、营养丰富的树树版石锅拌饭完成了，似乎不比韩菜馆的石锅拌饭差嘛。要是有泡菜就完美了！一边吃拌饭，一边看达子的春天，美好的夜晚开始了。达子家客厅的壁纸和镜框真漂亮，下次有了新房子，可作参考。
凉拌猪肝
自从嫁给老非以后，老非的饮食习惯，慢慢被改变了。以前他总为好吃的菜都要放酱油才行，否则认为惨白的菜肴，寡淡无味。几年下来，终于让他明白什么才是真正的美味。但是有一样东西-动物内脏，他始终不吃。
不过呢，树树是谁？前段时间做了一个非常简单的凉拌猪肝，终于让他开始吃，并且赞美味呢。
制作方法如下：
1、猪肝洗净切片，切的时候剔除筋结部分，用盐、酒、生姜片腌制半个小时。
2、适量水在锅中烧开后，放入腌好的猪肝片。待猪肝变色，煮熟，起锅。煮的时间不能太长，否则会过老。
3、起锅后，撇去水，再用开水过滤两遍后。这一步骤非常重要，以前老非不爱吃猪肝的原因就是他认为猪肝有一股味道。
4、过滤干净的猪肝，再加适量开水，根据个人口味加适量醋、蒜末、酱油、鸡精，待放凉即可。做得多的话，可以放入冰箱下顿吃，冰镇后味道也不错哦。
老爸的笋干菜
图中其他两个菜是肉末春笋豆腐 ，还有蘑菇辣椒笋干菜， 笋干菜是老爸近年新作的，典型的萧山农家菜。不但可以炒菜，做笋干菜捂肉，做鲫鱼汤，其实我们家更多的是夏天，用来放入新鲜的蔬菜，如南瓜、葫芦、茄子、豆角等等，做成汤，都非常好吃。老爸一直说，这个汤消暑解渴，比什么饮料都好喝呢。