海带排骨汤味道鲜美，补钙又补碘，建议大家多吃。

海带排骨汤的原料最好用海带结，小排。如果自己有经验有精力海带可以自己发泡，象我这等懒人一般就直接从菜场买回已经做好的海带结。只是有个问题，买回来的海带结经常会有沙子，即使偶尔吃上一口沙子也够倒胃口的。

我今天做之前，先把海带结一一打开，根根洗干净了，然后重新打上那就不怕有沙子了。

等我写完今天这两篇的blog，排骨汤的香味已经从厨房飘到客厅了。

待会儿吃的时候，小排应该很酥了，蘸点醋，会很好吃。