树树厨房今日开张,原来打算叫辫子厨房的,慢慢辫子成了树树,厨房也就改名了。

厨房里么,做做菜,聊聊八卦。

在梅朵,sherry,遥遥等刚踏入厨房门的小主妇们面前,我总做出食神的姿态,回答一些比如怎么样煎鱼才不会粘锅,懒汉排骨怎么做之类的问题。

有时候在下班前也会在msn上指点一下晚上的菜谱可以安排,然后在她们崇拜的目光下闪人。

其实我在回答遥遥怎么做懒汉排骨前,赶紧打了个电话给婆婆请教懒汉排骨的1234调料是怎么样的次序。

估计梅朵们看到这里,该……

而我其他稍微知道一点的小伎俩大部分从老爸那里学来的。

老爸年轻的时候跑过供销,也算走南闯北,吃过各地菜,知道菜怎么样做好吃;因此在老家算个业余厨师,谁家有个红白喜事,如果专业厨师没空的话,就请老爸去帮忙。

老爸最高兴的是周末等我们回家,做一大桌好吃的,一起吃得高高兴兴。(可惜最近几个月我回家的次数越来越少,检讨。这周末一定回家)

老爸说:菜怎么样做好吃可是个大学问。

老爸还说:孔子说了切不正不食。

这是当我妈把一根黄瓜切的大小不一时老爸说的,然后重新把那些大大小小的黄瓜块重新修订了一下。虽然孔子的本意并不是指做菜,但是从小学文化水平的老爸口中说出来,着实让我有些吃惊,而且这些黄瓜经过老爸修正后,摆在盘中确实好看多了。树树的厨房絮言

做菜到底哪些学问,我也说不清。

刚毕业的时候学着自己做饭,切得土豆丝象手指头那么粗,煮的方便面糊成一团,煎的鱼外面焦里面带血丝……

后来老非来到杭州后,在他毁人不倦的鼓励和要求下,经过n久磨练,终于练就了一个拿手好菜:红烧鲫鱼,虽然做到现在鱼尾巴还经常会掉。

现在我的菜单中终于可以出现类似于蒜茸虾、笋干老鸭煲、剁椒鱼头、火丝银芽等等至少听起来较复杂的菜名了。

嘿嘿。

还有,有空的话大家可以看一部连续动画片,《中华小当家》。你会发现制作菜肴、品尝菜肴真是一种享受。

对此,至今都颇感激推荐这部片子以及不远万里特意将碟片送到杭州的唐唐和滔滔。