协里村，雨后 1.黄山 元宵前的那个周末，闲来无事带上卡卡去爬黄山，和大姨一家。 从太平索道上的时候，卡卡兴奋极了，他认为那个缆车是个巨大的飞行机器人，索道楼内的铰链就是他长长的尾巴。我们坐在机器人肚子内，它飕飕的往上飞，穿过云雾，越过白雪皑皑的山岭，大叫：妈妈，我们在云上面了！ 到排云楼已经11点了，计划下午4点下山；山上时间有限，我们选择了一个相对简便的登山线路为：排云楼——大王松——光明顶——白云宾馆——飞来石——排云楼。 接下来的经历，足以证明我低估了从排云楼到光明顶的路程，而号称爬过黄山7、8次的卡爸，则低估了冬天爬黄山的困难。 上光明顶的时候，没走多久，卡卡就喊累，走不动了；于是爸爸和姨父轮流背着上山的。1个多小时后到了光明顶，风雪雨交加，远处的莲花峰正如莲花一般在茫茫苍穹中绽放。 原计划在光明顶吃午饭，也因光明山庄关闭而取消。卡卡直叫唤：妈妈，我要回家。又困又累又饿的，可怜的孩子。 决定先撤到白云宾馆休整吃饭。路上卡卡已经扛不住，在爸爸肩头睡着了。一踏入宾馆，温暖、干燥，大堂上的电子屏上显示当日房价已经飙到了1280，在这风雪天多高的房价都值得。很幸运，餐厅正常营业。 吃过舒心的午餐，卡卡小睡了一觉后，我们准备下到排云楼。 考验人的时刻来了。经飞来石到排云楼的路其滑无比，最惨的是大姨和卡爸，脚上的运动鞋齿很浅，看起来很容易的台阶路走的辛苦无比，有的地方是一个屁墩一个屁股墩挪下去的；一路倒也大呼小叫，兴奋无比。我们还算好，曾亲眼看着边上有个人一路滚下去，滚了10来个台阶后亏得下面有个小平台挡住了去路。 我让卡爸照顾好自己，我跟儿子下山没问题。卡卡此时充分显示了小小英雄气概，跟我手拉着手，一步一步稳稳下了山。一会儿安慰我：妈妈，别怕，我保护你。 一会儿看大姨姨夫摔了一跤，就哈哈大笑，也学着滑一跤；一会儿又说：爸爸没关系的，让他自己保护自己。 3.5公里的下山路，走了近2个小时。卡卡全程走下来，没喊累。虽然没摔跤，我也是走的汗湿衣襟。 这次主要任务是爬山，相机几乎没怎么拿出来。偶尔留了几张： 飞来石远眺 莲花峰 上山顶时，台阶很好走，路上没有积雪也没有结冰，踌躇满志。 到了山顶，已是衣衫凌乱目光迷离，人家睡着了。 下山又开始精神抖擞 看到卡卡身后的人了吗，他们真的是在爬！山！ 2.宏村 爬黄山次日，去宏村一带，没去村里，在山中转悠了一圈。初次见宏村，传说中画里乡村，果然让我惊艳。 山谷中云雾缭绕，轻一色的粉墙黛瓦，在丛林拥翠中若隐若现。田野、山林、薄雾、村庄、池塘，精巧的象一幅幅的画。 冬天没什么游客，显得分外沉寂和美妙。 等我们走的时候，回望，云雾已经散去，可惜太阳还没出来；计划等暖和一点再去。 后记： 鉴于卡卡在黄山上的应用表现，妈妈允诺要奖励50朵小红花。卡卡很高兴，50朵的话就可以买个新的召唤武器了。 又鉴于回杭州的路上吵闹着不要回家，要住宾馆等无理行为，又扣掉30朵小红花。卡卡小朋友只好又开始一顿饭一顿饭的攒小红花了。爸爸没忍心，暗地里买了个变形金刚备着。

吴山上远眺西湖 年三十，我主厨，很简单，菜单如下： 凉菜：凉拌莲菜，山药山楂糕，蒸鱼干； 热菜：红烧猪蹄，清蒸鳜鱼，西兰花虾球，八宝菜，三鲜汤 主食：饺子，八宝饭 吃完才想起来青蟹忘记蒸了。 2. 初一一早，卡卡如愿得到了念了好几个月的、变形金刚系列中唯一缺的——红蜘蛛，攒了50朵小红花换来的，实际上最后还差点儿，妈妈故意多数了几个给凑足了50个。 卡卡立下了下一个目标：骨架恐龙，又开始了漫漫攒小红花之路。爸妈心里窃喜，不知道这小红花的作用能起多久。 初一回乡下，替外公外婆招呼客人；卡爸负责洗碗，洗了2小时； 初二和爷爷奶奶一起去爬吴山，登高望远，在江湖汇观亭眺望钱塘江、西湖；下午开始下雪，憧憬着第二天可以堆雪人； 初三一早起来去和小人儿一起找雪的踪影，椅子上、草地上、小桥上积了薄薄的一层雪，勉强团了两个雪球，堆不成雪人；去万象城逛，去卡卡念念不忘的玩具反斗城； 初四又回乡下，替外公外婆招呼客人；卡爸负责洗碗，洗了2个半小时；洗完碗，又去开车出去找围垦的湿地，去江边吹了一阵冷风，回来了； 假期已经过了一大半，接下来准备，去一个游乐城玩，然后休整休整； 初七开始上班…..春节假期就这么忙忙碌碌过去了，很知足，不用去凑春运的高峰，能和家人团聚在一起。 卡爸花了2个星期，查了无数资料，鱼缸的细菌群终于养好了，又恢复了正常，不再绿乎乎的了，我不用再发愁如何把这近一吨的鱼缸扔掉。只是鱼缸里的鱼只剩下了5条。 晚上回到家里，在暖气充足的客厅里，爷爷看电视上的晚会节目，卡爸用ipad看电影，奶奶在看百科全书，我在上网；卡卡忙坏了，一会儿跟着奶奶看小鳄鱼出生的；一会儿跑去爸爸那里看电影；临走之前跟奶奶说：奶奶你别翻页。 睡觉之前自己刷牙、自己洗脸，虽然绞毛巾时经常湿了毛衣袖子，爸爸还是表扬了：卡卡真棒。卡卡做个习惯性的、骄傲兼羞涩的鬼脸：先张大嘴巴，然后往下往里抿，扑闪一下眼睛、笑了。（爱死这个鬼脸了） 父子俩玩无聊的游戏：一个撅起PP，用手往后一撩再送过去：砰砰，给你吃个屁；一个接过来说：啊呜啊呜，好吃好吃。然后两人乐得嘎嘎笑。 有点遗憾的是，这个假期没看成书，和电影。也许剩下来2天……

杭州，近来阴冷欲雪，逐渐开始有过年的气氛了。 父子俩叫嚣着要囤积热量，不要那些健康的戚风、海绵蛋糕。好吧，我做个蛋糕，用上大量的巧克力、奶油、黄油、糖，腻死你们。最后为了应景，装饰了巧克力叶子，洒了些椰蓉。仿佛初雪与落叶共舞。 感谢君之的配方，略做改良。 最棒的是巧克力叶子很有趣，平时没事也可以做一下逗逗孩子啦，做食物装饰啦；巧克力奶油酱也是用处多多。 【巧克力落叶蛋糕 】(参考分量：6英寸圆模一个) 配料： 特浓巧克力蛋糕配料：黑巧克力120克，黄油85克，低筋面粉100克，水115克，鸡蛋75克，细砂糖100克，可可粉20克，泡打粉1小勺（5ML）。 夹心及装饰材料 ：巧克力奶油（配料：黑巧克力80克，动物性鲜奶油80克，黄油80克，朗姆酒10克），覆盆子果酱120克，巧克力树叶（配料：黑巧克力30克），可可粉适量，烤熟的杏仁片适量。 烘焙 ：烤箱中层，上下火170℃，50分钟-1个小时 **制作过程： ** 1、首先制作特浓巧克力蛋糕。黄油、黑巧克力切小块放入大碗里。 2、隔水加热并不断搅拌，直到巧克力和黄油全部溶化。将碗从水里取出。 3、溶化的黄油巧克力液里加入细砂糖，搅拌均匀。 4、再加入鸡蛋，搅拌均匀。 5、最后加入水，搅拌均匀。 6、低筋面粉、可可粉、泡打粉混合筛入巧克力混合液里。 7、彻底搅拌均匀，成为巧克力蛋糕面糊。 8、6英寸圆形蛋糕模具内壁涂上薄薄一层黄油防粘。把巧克力蛋糕面糊倒入模具，放入预热好上下火170℃的烤箱中层，烤50分钟到1个小时，直到蛋糕完全膨起，用牙签插入蛋糕中心，拔出牙签后牙签上没有残留物，就表示烤好了。 9、烤好的蛋糕冷却到不烫手就可以脱模了。脱模后的蛋糕彻底冷却以后备用。 10、冷却后的特浓巧克力蛋糕，切掉顶部凸起的部分，然后用刀横切成四片。 11、取一片蛋糕放在裱花台上，把草莓果酱装入裱花袋，在裱花袋尖端剪一个小孔，把果酱呈圆圈状挤在蛋糕片上（孔可以剪小一些，以免果酱挤得太厚。每层的果酱用量大约在60克就可以了）。 12、盖上一片蛋糕片，抹上巧克力奶油酱，盖上第三片蛋糕片，再挤一层果酱，盖上最后一片蛋糕片。 13、用抹刀把剩下的巧克力奶油均匀的涂抹在蛋糕的顶部及侧面，蛋糕底部粘上一圈烤熟的杏仁片，在蛋糕顶部放上巧克力叶子，撒上一些椰蓉，大功告成。 巧克力酱的做法： 1、黑巧克力与黄油切小块放入碗里，倒入动物性鲜奶油。 2、隔水加热并不断搅拌，直到黄油与巧克力完全溶化（也可以放入微波炉高火加热30秒左右，取出并搅拌直到黄油和巧克力溶化）。冷却后加入朗姆酒并搅拌均匀。（给孩子吃，朗姆酒省略） 3、现在温度也不用放冰箱，自然冷却，偶尔搅拌一下，直到变成浓稠顺滑状，就可以使用了。 落叶的做法： 伋着拖鞋踢踢踏踏去楼下摘了几片桂花树的叶子，还有其他绿色灌木的叶子；拿回来洗干净并晾干。 20克黑巧克力隔水加热溶化，用毛刷子蘸溶化的黑巧克力液涂在叶子的背面。然后将叶子静置直到黑巧克力凝固。 发现桂花树叶子比较硬，做出来比其他叶子漂亮。 节约的人知道如何废物利用，剩下的材料做了两样东西： 1、椰蓉巧克力球： 把削下来到的蛋糕胚捏碎，和剩余的巧克力酱混合在一起，捏成球，滚上椰蓉即可； 2、巧克力夹心饼干：家里有现成的曲奇，中间抹上巧克力酱，就成巧克力夹心饼干了。 这两天卡卡简直就是老鼠掉蜜缸里了，吃的眉开眼笑,特别是巧克力树叶。阿婆很是反对，不能吃那么多巧克力啦！

去年冬天，某次午后的漫游，发现了某一处钱塘江沿岸的滩涂上有大片的芦苇和栖息的鸟类。一直念念不忘，趁今天回老家天气晴好，小臭臭午睡，又驱车前往。没想到啊，居然阳光下的滩涂呈现出如此美妙的画卷。 我们站在观十五线公路上。四周很静，偶尔有些车辆路过；风吹着芦苇轻轻作响，仿佛私语切切；一些小鸟、野鸭躲在芦苇荡中，唧唧喳喳地叫着；逆着阳光望去，银白的芦花儿透亮，闪闪发光。爬下堤岸，走入芦苇荡中，踩到干枯的芦苇枝发出的沙沙响声在阳光下传出很远。 冬天的钱塘江属于枯水期，大片的滩涂裸露出来，在下午3点左右太阳照射下，银波万点，那是浪潮退下去的痕迹；各种水鸟在上面翱翔，觅食，栖息。 此处又叫围垦。自60年代起，兴起轰轰烈烈的围垦造田运动，扩展了萧山1/3的版图。那时候没有现代工具，这土地，这堤岸，是我的父亲和其他数十万萧山人一起，全凭着一副土箕，一双手，在严寒中赤着双脚，一担担挑出来的，筑起来的。 我穿着羽绒大衣，围着厚厚的围巾，在江风的吹拂下仍旧瑟瑟发抖，难以想象父亲那时候的辛劳。 父亲很知足，告诉我说现在每年村里也会分红（几百还是几千，我忘了），是当年他们围垦后的土地如今作为工厂用地后的租金回报。 非常重要的TIPS： 1、观鸟地点：江东大桥附近，沿着江边再往东，大概2、3公里。对岸是下沙。 2、沿途堤岸都是封起来的，不能下去。一定要熟知潮汛，确保不会有潮水才能下堤。潮水无情，每年都有被潮水卷走的人。不要以为潮水过去了就没问题了，还有回头潮。 3、冬天江风吹着很冷，做好保暖工作。 4、最好有长焦，我们带着200的小白，不够用。

感恩节那天写的，没发。 爱，要说出来，感谢也要说出来。因此还是从草稿箱里翻了出来。 我：“地板上有尿尿……" 老妈：“我会擦掉的，你走吧。” 我：“好吧，那我们走了。”抓起包，外套，还有一包老妈给准备好、没来记得吃的水果。 老妈：“卡卡，跟爸爸妈妈再见。” 卡卡坐在马桶上：”爸爸妈妈再见。“ ”卡卡再见。“我和卡爸匆匆忙忙出了门。给老妈留下满是蛋糕屑、面包渣、鸡蛋壳或者红薯皮之类的餐桌，没喝完的牛奶杯、稀饭碗，尿了裤子、要送幼儿园的小孩，一堆要洗的衣服…… 心里一路念叨着老妈的好，不知道等我老了，能不能像老妈那么无私奉献。 昨晚卡爸带着卡卡外出，我一个人在家，想尝试做个新的甜品。想了想，秋天，应景吧，做个核桃派。 今早起来后，烤箱重新热了一下吃，哇哦！很不错。 接到几个朋友的问候，说今天感恩节呢。 借着这个香浓核桃派的名义，感谢无微不至的、辛苦的老妈，感谢在老家给我们种蔬菜、周末回去做一大堆好吃的老爸，感谢身在外地记挂着我们、每天关注杭州气象的公公婆婆，感谢给我买书看、还会给我买衣服穿的卡爸，还有感谢儿子…… 所有这一切，让我的生命如此丰满、踏实。 我愿意每天都给你们做好吃的。 核桃塔配方 ： 分量：6寸塔模) 材料： 塔皮：低筋面粉100克，细砂糖10克，黄油40克，水33克。 核桃馅：核桃碎100克，细砂糖65克，蜂蜜30克，牛奶80克，黄油5克。 首先把核桃碎180度烤10分钟，烤熟。 焦糖核桃馅的制作： 1、将糖和蜂蜜混合，小火加热，并不停搅拌，直到糖浆开始变成焦红色，关火。 2、立刻向糖浆里慢慢倒入烧开的牛奶，边倒边搅拌均匀。然后加入黄油搅拌至溶解。 3、把核桃碎倒入焦糖浆里，搅拌均匀，冷却后即成焦糖核桃馅。 塔皮的制作： 1、黄油软化后，倒入低筋面粉和糖，用手把黄油和面粉不断揉搓，直到搓匀。 2、混合好的面粉看上去应该是像粗玉米粉的样子。 3、在面粉里加入水，揉成团后，放案板上醒15分钟。 4、把醒好的面团擀成薄片，盖在派盘上，用手轻压面片，去掉多余的边角，用手使它派盘贴合。 5、用叉子在派皮上叉上小孔，把做好的馅放入派内，放进预热好的烤箱180度，中层，35分钟左右。 6、派皮多余的边角切成小长条，拧一下，180度，15分钟，呈金黄色；就是颇受大家好评的那个饼干。 注：核桃馅烤之前挺多汁水的，烤好后，水份就蒸发掉了。

周末黄昏时分，厨房里慢慢炖着鱼头豆腐；趁这空挡，我坐在餐桌旁的椅子上看书，一本新买的小说《岛》。小说很动人，无论是文字还是故事。是我喜欢的类型。忍不住去记作者和译者的名字，每逢看到喜欢的文字，便如他乡遇故知，想着下次寻觅。 抬头可看到卡爸正在捣腾白天去拍的照片，宽屏幕中不时可看到云溪竹径那些令人眩目的红叶、巨木。 卡卡蹬蹬的从书房跑出来，到来跟前；我从书中抬起头来，看看小朋友有什么话要说。他只是撩开我垂下来的头发，亲了亲我，说：妈妈，我会想你的。 次日去机场的路上，我跟卡爸说起昨晚那一幕：这小男生，可了不得，长大了不知道怎么会哄女孩子呢。 卡爸得意地笑了，我告诉他的，你明天要出差了。 汗~

擎天柱，大黄蜂，铁皮，救护车，御天敌，红蜘蛛，震荡波，威震天，刹车，街垒，曲轴箱…… 你知道上述所有名字吗？ 拜儿子所赐，我知道了这些变形金刚的名字，也记住了他们由什么车变来，他们的标志是什么，每天陪着哪个变形金刚从人变到车，由车变到人。 我们家几百本的环球荧幕中第一本被翻烂的就是2011年7月刊，因为那一集有介绍变形金刚3，封面掉了，书页卷起来了。 有史以来家里第一本影星写真集——《变形金刚》，是儿子有一次去新华书店买来的。小朋友不时想起来就要翻一翻，研究一番，前几天告诉爸爸里面有一页的霸天虎标记印错了，印成了汽车人。 汽车人是好人，霸天虎是坏人，因为他们要打好人。嗯，知道好人和坏人的区别了。 出生以来，2周岁之前的头发大部分是爸爸理的，爸爸擅长理桃子头；后来有几次是理发店理的，后来发现外面68块钱理的头发还是妈妈理得好，就把理发工作干脆移交给妈妈了，省钱。 越大了，这不都上小班的小朋友了，头发也不能随便理了，妈妈也感到责任重大。跟卡卡商量，儿子啊，明天我们理发吧？ 卡卡说：好！ 妈妈：妈妈给你找个理发师叔叔理吧？ 卡卡：能一边看电视一边理发吗？ 从小到大理发很乖，因为可以同时看电视；在小小脑袋概念里，理发跟看电视是关联的。 妈妈：理发店里没有电视，不过妈妈可以给你看ipad。 卡卡：我要理小光头。爸爸说了，理发可以给个机器人。 爸爸居然为了贿赂儿子，拿变形金刚来诱惑他，以便继续施展他的光头手艺！而小P孩居然为机器人可以牺牲形象。哪怕我跟他描述小光头是多怎么难看，会被小朋友、老师笑话的，坚决要理小光头，坚决要机器人。 6.第一次吃药片 有点咳嗽，喉咙发炎，去医院配了药，这次医生居然开的是片剂的药，我很发愁这些片剂怎么喂下去啊。碾碎？混合在糖水里？捏着鼻子灌下去？ 爸爸有办法，回到家，拿出一个变形金刚（爸爸有个魔法抽屉，里面藏了好几个未拆封的变形金刚）。卡卡迫不及待的要洗手吃药药，我取出药，转身还在倒水的时候，就听到咯嘣咯嘣，他居然径自拿了那片药大嚼起来，我赶紧让他喝水，咽下去；吃第二个药片之前，犹豫了一下，看了看机器人，义无反顾又吃了下去。爸爸和外婆看了面面相觑。 第二天没有机器人，吃药的时候，问：这个药苦不苦？ 外婆：不苦！（昨天外婆说苦，我不让说） 卡卡：我昨天吃的时候有点苦。（我们不傻啊） 妈妈：有一点点苦，但是卡卡很勇敢，很能干，不怕苦。 卡卡又义无反顾的把药片吃了。 由此也证明了一个理论：只要有兴趣、肯花功夫，持续下去，总能变成专家。

“今天有没有蚊子” 妈妈出差期间，有一天晚上卡卡被蚊子咬了好几个包，10月份的蚊子啊，还那么毒。 第二天阿婆说她房间没蚊子，跟阿婆睡吧；卡卡欣然同意。一连跟阿婆睡了几个晚上，都很乖。 等妈妈回来了，我问卡卡：今晚你跟谁睡？ 卡卡首先问：今天有没有蚊子？（被蚊子咬怕了。） 阿婆想让她女儿我晚上睡好一点（可怜天下父母心啊），说：有。 卡卡小嘴一憋，带着哭音：我想跟妈妈睡。 我赶紧说：没关系，妈妈会把蚊子赶走的。 卡卡抹着眼泪，高兴了：妈妈，我想你了。 妈妈的心啊，感动过的一塌糊涂。 “长大了，我要跟妈妈结婚” 晚上，在讲故事。 卡卡忽然问我：妈妈，你要不要结婚啊？ 我说：妈妈已经结婚了啊。 我问他：那你要结婚吗？ 阿婆在一边说：xx跟你结婚好不好？ 卡卡：不要！我要跟妈妈结婚。 阿婆：你结婚的时候，妈妈要当婆婆了，不能跟你结婚。 卡卡：等我长大了，就可以跟妈妈结婚了。 这份心意，妈妈领了。 “妈妈，你什么时候周末 ” 卡卡问：妈妈，你什么时候周末啊 一直惦记着周末可以玩ipad，可以去博物馆。 妈妈答应你这个周末一定在家，不出差了，我们一起玩。

一早坐高铁来南京。坐高铁有个好处，视野开阔。不过今天有雾，一路飞奔，如坐云霄飞车。 到了嘉兴附近，雾气散去一些。往外看去，田地里的稻子熟了，金黄色的一块块，如棋格般精致；田间间或点缀着几株郁郁葱葱的树木，还有清一色白墙黑瓦的民居，真美。 近黄昏，办完事情有点空，在东南大学校园里转了转，无意中来到一个角落，有一棵古松，一看说明，了不得，竟然还是六朝时候种下的呢。以我贫乏的历史知识是算不出来六朝到底有多古老，赶紧百度了一下，六朝.梁到现在已经有1500多年。历经千年风雨，老树已是垂垂老矣，全靠几根钢管在支撑着。 看完古松，继续闲逛，在教学楼、实验室等楼群中转来转去，完全不知道自己到底在什么地方，反正有路就走，还好学校不大，很快来到中心楼，有一个很大的水池，碧水盈盈，水池边的一块碑写着此处作为文化学府的历史，居然可以又追溯到上千年前。 很快逛完了学校，出了校门，在附近小巷里转悠。小巷很深，小店无数，卖花的，卖烧饼的，修自行车的，卖水果的，卖衣服的，零食的，粮油的，还有全国无处不在的拉面店和鸭脖子店…..热闹纷繁，我一路看将过去，心里盘算着，晚饭吃什么。 转了2圈，终于决定在一个弹丸大小的小店里吃当地小吃——鸭血粉丝汤。小店小的不能在小，摆了4、5张小桌子后，已无法转身；鸭血汤确实非常非常好吃，果然美食在民间啊。 吃了鸭血汤，买了几个烧饼、还有我最爱的水果之一——柿子当宵夜，回到住处，夜已黑透，很满足。 来过南京多次，这次终于爱上了它。

又到校园招聘季，今年还是武汉。 武汉真是大，从机场出来到达目的地——华科，花了近3个小时。 薄暮时分走在校园里，一张张青春而急切的面孔擦身而过，喧闹着轻语着，又消失在厚重的夜色中； 道路两边的梧桐树和其他有着悠久历史的学校一样，高大而密集； 在凉意阵阵的秋风中，落叶一片片凋零、飞舞、散落； 路过一个澡堂，香皂混合着热水的气味飘过来，好熟悉。 多少年前，刚入校园的我和山山在类似的澡堂里，洗着滚烫的热水澡，一边相互搓背，一边偷偷打量着旁边美丽的师姐完美的身材，羡慕不已。