记得学校里的时候，想改善一下伙食时，就会去三食堂的最靠门口的窗口去打一份叉烧肉，具体味道不太记得了；但是那油润红亮、晶莹剔透的光泽印象非常深刻。 所以一直存了一个念头，要自己做一次叉烧肉。真的做起来，发现非常简单，只需要耐心和时间。 材料：夹心猪肉1斤、李锦记叉烧酱、蒜两瓣 做法： 1，把猪肉切成3大块（厚度3～4厘米左右），然后用刀背在猪肉的两面细剁各一遍，把猪肉剁软，以便入味； 2，用生粉和糖各少许在每片猪肉的两面涂均匀，腌片刻； 3，然后用调羹舀出叉烧酱，厚厚地涂抹在猪肉片的两面，我用了大半瓶。 4，蒙上保鲜纸，放进冰箱里腌过夜（我腌了两天才拿出来烤，发现味道已经完全进去了）； 5，放烤箱中层的烤架上，下面烤盘上垫上锡纸，方便事后清理。200度，烤30分钟，中间翻面3次。 6，烤好后，晾凉切片。 肉酥烂香甜，味道超乎我的想象。卡卡当即吃了3片，吃完后还说：我要吃甜甜的肉：）

20个月之前，卡卡是个天不怕地不怕的混沌孩子，跟着我们上山下海的，一岁的时候光着PP自己在海浪里爬；自从今年五一去了趟奶奶家后，开始知道怕，怕模特、怕车车。 上个月跟我在小区里玩，一辆车开过来，卡卡看到了，老远就开始喊怕、怕；紧接着迅速卧倒在地，我在一边看得目瞪口呆：还会这一招啊。 这几天又多了样害怕的东西：知了。 在树下玩的兴高采烈，忽然听到树上知了叫，马上两脚发软、靠在柱子边，不敢动；叫着怕，求助的眼神看着妈妈，快哭出来。 上星期天傍晚在曲院风荷，刚好打雷，吓得不行；恨不得重新钻回妈妈肚子里去。卡卡28斤，占我体重的1/3，我穿着高跟鞋撑着伞抱着他，在雨里逛奔20分钟；等交到他爸手里，都快虚脱了。 昨天睡觉的时候，迷迷糊糊的说怕知了，怕车，怕……使劲搂着妈妈。 今天在网上查了一些资料，关于婴儿的恐惧心理。总结如下： 1、因为宝宝还小，神经系统发育得还不完全，容易被突然的声音、动物、会动的物体吓到。 2、首先在日常生活是不要让宝宝的生活环境过于安静，有一些声音是没有关系的。 但是不要在宝宝背对着你，或没准备的情形下使用噪声大的家电，比如吸尘器，这样反而会吓他一跳的。当然有些噪声比如室外的爆竹声之类的声响不是你所能控制的，那就给宝宝解释一下，是因为人们高兴才放的。 当宝宝害怕的时候，尽量保护好你的宝宝，不要让他一个人独自承担恐惧；其次在宝宝受到惊吓后，要多亲亲宝宝，多抱抱宝宝，让宝宝有安全的感觉。不要无视宝宝真实的害怕，只是要给他信心，让他感到有恐惧来时，爸爸妈妈会保护他的。 3、不要回避孩子的“害怕”。 宝宝怕狗，有的妈妈看到这边有狗，就赶紧过马路，这等于在告诉宝宝，狗确实够可怕的，妈妈也怕。最好是慢慢地走过去，让他相信没什么好怕的，妈妈不怕，宝宝也不应该害怕的。 4、父母可以预先告诉孩子可能出现的变化。 比如孩子害怕大的声音，那么走在铁路旁，你要先告诉孩子：来了一辆大火车，如果你不想听汽笛声，先把耳朵捂上。这是让孩子做个决定，是提供机会让他选择。但有些妈妈会对孩子说“快捂上耳朵，火车来了，汽笛声该吓着咱们了”，这样说等于告诉他害怕是对的，你希望他这么做。 4、当宝宝已经感到紧张和害怕了，家长千万不可当着外人批评他“你怎么这么胆小”， 这等于在教会他：以后你遇到事情，凡是不知该怎么办时，就是胆小!也不能假装没有看见或坚持让孩子一个人待在引起紧张的环境里(比如黑屋子)，让这么小的孩子独自面对恐惧是毫无道理的，况且这样做也培养不出勇敢的孩子。1—3岁的幼儿在心理上正处于建立信任和委托感的阶段，在此阶段中，孩子受到惊吓时保护是惟一正确的做法。如果你不保护他，他可能更害怕，可能真会变成“胆小鬼”，长大后也不会有充分的自信。 他们必须尽力表现出愉快、自信和无所谓的样子。父母应该不断发现孩子不再依赖他们的迹象，并不断给予他们鼓励和称赞。这种态度对消除孩子的恐惧感有非常积极的作用。随着孩子不断成熟，再加之父母的这种态度，孩子就能更好地理解恐惧感和消除恐惧感。 细想起来，卡卡的很多害怕确实跟声音有关。以后爸爸妈妈要注意了，正确的方式保护和培养宝宝；希望卡卡、晓曦以及其他小朋友尽快消除恐惧。

早在装修的时候,对新家的梦想是有个大鱼缸,五彩斑斓美丽的热带鱼在水里自由的游弋；搬进来快2年了；那本应放鱼缸的柜子上总是堆满了各种杂物。 前段时间，因为卡卡爱看鱼，卡爸终于发了兴，装好了鱼缸。 现在养了几条血鹦鹉，很胆小，白天只要人一走近，就躲在假山、水草后面去了。只有晚上，熄了灯，夜深人静的时候，他们会活泼起来，在黑暗中，舞动着火红的身躯，像一群不知疲倦的舞者,又像是一簇簇游走的火焰。 所以临睡前或者凌晨起来泡奶，路过鱼缸附近，常忍不住驻足观赏一会儿，感叹于这些美丽的生灵。

1、父亲节的礼物 卡卡最爱金金鱼，为了满足儿子的愿望，上上个周末，父亲节，卡爸过了个劳动节：为儿子装了个鱼缸。 从早上收到快递过来的货开始，组装鱼缸，洗沙子石子、装沙子石子、灌水…… 那沙子特难洗，卡爸洗了半天，自称练铁砂掌。我问他：淘出金来没有。 而且因为没有水管之类工具，靠一桶一桶的灌，整整忙乎了一天，最后大姨他们过来还帮了忙。等200斤的沙子石子+400斤的水一一装进鱼缸后，另一个问题来了，下面的柜子似乎承重有点问题，台面都被压弯了。以防万一倒塌，在妈妈我的强烈要求下，再一一搬出来~~~~~ 后来又让家具厂商做了一些调整，又买了长水管，折腾了1个星期，鱼缸终于正式落成了。 说来惭愧，父亲节我们并没有为自己的父亲买点什么礼物。 2、爸爸爸爸 卡卡最近特别粘爸爸。 半夜里醒来，哭着找爸爸，哭得很伤心：“爸爸、爸爸、爸爸~~~”；我抱起来不行，还要扑向爸爸。 早上睡醒了，爬过身边妈妈，去找爸爸，摇摇爸爸：泡奶，卡卡喝。 爸爸就很得意，看：儿子找我呢。 前天凌晨我刚好起来关窗，卡卡也醒了，黑咕麻咚的坐起来，悄声得我说：泡奶。似乎是怕打扰了爸爸睡觉。 早上等爸爸起了床，乐颠颠地拿了爸爸的水杯，一定要去送给爸爸：爸爸，喝水。 跟我超市的时候，看到可乐，一定要抱回家：爸爸喝。 等爸爸下班的时候，拿来拖鞋：爸爸穿~~~~ 跟妈妈也就了了：妈妈，上班班~~~88~~~甚至就不搭理我上班前跟他告别。 心里琢磨着，是不是前段时间对他太好了，以至于无所谓；还是太忽略他了，也就不找妈妈了？ 3、操心 卡卡最近特爱操心，显摆自己会做事了，会关心人了。 外公午觉起来，给端水杯：“外公喝~~”， 给拿烟：“外公抽~~~”， 等外公点上烟，还不忘递本书：“外公看~~~” 还整天拿着药罐子，追着外公外婆：“外公吃~~~阿婆吃~~~~” 阿婆又好气又好笑：“卡卡，药一天只能吃一次，不能多吃的。” 不管，继续追着要给。

曾经最喜欢这个季节。 天气微凉，院子里的金橘花开了，小小的洁白的花朵，满树都是，微香。 邻居家的栀子花的幽香随着雨丝飘过来，一阵一阵的。 门前池塘里的水因为连续的雨，碧绿满涨。 池塘边的嫩草、竹园中的新竹、菜畦里的甘蔗、路边的树木在雨季里疯长，向各个方向自由舒展着大大小小翠绿欲滴的叶子。 那时候住校，通常是期终考试结束，隔了几个星期回家。顿觉回家的路更加小了、满眼的绿，天地空间促狭了很多。 喜欢在这个季节里薄衣薄裙，手脚冰凉的感觉（记得爱穿一条孔雀蓝扎染的棉布印花长裙，大家能想象一个矮个大头短发的女孩穿长裙的可笑样子吗？）。这个季节里有最爱的水果——杨梅。家里通常有爸爸的朋友送成筐应季的杨梅、荔枝过来；可以放开肚子里吃，吃的颊齿留香，满口生津，手指都染成紫红色。 那时正当锦瑟华年，爱问闲愁。 若干年后，再到雨季，什么自在飞花、无边细雨的轻愁通通拍飞，只愁小人儿的衣服晾满了衣架、老是不干；怎么不让万恶的蚊子袭击我们肥嘟嘟的小腿、怎么能在潮湿闷热的天气里保持一刻不停的小脑袋小脖子不长痱子；雨天里不能出去玩，怎么陪小人儿在家里打发时间….. 今天早上翻纳兰容若的词选，忽然心生感慨。如是记。 今晚再读一遍，曾经最爱的《青玉案》。 青玉案 作者 贺铸 凌波不过横塘路，但目送、芳尘去。 锦瑟华年谁与度？ 月桥花榭，琐窗朱户，只有春知处。 飞云冉冉蘅皋暮，彩笔新题断肠句。 试问闲愁都几许？ 一川烟草，满城风絮，梅子黄时雨。

去王府井吃了晚饭，沿着皇城根遗址公园一路散步回来，半路上坐在卡爸肩上的卡卡说：下雨。果然，有零星的雨滴。远处响起了雷声，赶紧回宾馆。 等卡卡睡下，邀卡爸去楼顶看夜景。当初选这家宾馆的原因，除了每天提供丰富的冰镇饮料和点心外，还有就是可以在顶楼凉台上欣赏故宫夜景。前几天晚上每天都累得人仰马翻，不想动。想想明天马上要走了，总不能浪费了这无敌夜景。 卡爸在世界杯和我的威迫利诱之间犹豫了半天，终于抗着器材上来了。 对面的故宫在黑暗中沉默着，没有一丝灯光，显出别样的庄严神秘来。右前方，景山上的亭台楼阁在五彩的灯光映射下，流丽璀璨。左前方，天安门城楼亦是灯火通明，勾勒出一片辉煌来。 宾馆周围种满了槐树，可惜槐花盛开的季节已经过了。街灯透过槐树叶弥散着明亮橘黄的光，偶尔驶过一、两辆车，轮胎与湿漉漉的地面摩擦发出很大的声音。雨后的空气清凉湿润，微风轻送，十分宜人。 兴致盎然的拍了几张夜景，喝了杯咖啡，又开始零星的下起了雨。 下楼回到房间，葡萄牙跟科特迪瓦的比赛还在进行中。 晚上喝咖啡的后果是到了夜里两点我还睁大了双眼，毫无睡意。 其实之前来过北京很多回，每次都是出差，一般住在三环附近，每次都是一两天就回去了，匆匆而过的印象里留下的是复杂的高架桥，总是堵车的路况和糟糕的空气。 很久以前妈妈就有个愿望，要去北京，要去天安门。本来打算让爸妈参加旅游团，省事；后来又怕旅游团吃不好、玩不好，跟老非一合计，干脆这个端午节陪爸妈去北京一趟，了一心愿。 于是就有了这次北京之旅。 这次住在皇城根下，无论是人文还是建筑，无不让人感受到老北京的韵味，和皇城的气息。 走出宾馆，沿着北池子大街往南，就来到故宫的城墙边；我和老非不约而同说道：想来当年早朝的官员们就是等在这皇城根下，等着大内传唤，进谏皇上吧。 我爱北京天安门 层层叠叠金碧辉煌的殿堂 景山上俯瞰故宫全景 故宫一角 北京给我的第一印象是过多的浓墨重彩，让我有种压迫感，消化不了。 比如故宫，一个殿堂，又一个殿堂；一个楼阁，又一个楼阁；在我外行眼里，看不出什么差别来，同样无比精美的雕梁画栋、同样金碧辉煌的红墙黄瓦，不知藏着多少机关精巧的宝器、弥足珍贵的珠宝，藏着多少幽怨和纷争； 比如北大池子街和北河沿街，路两边总是无止境的高墙深院，不经意的藏着你不知道的历史；或者随便什么建筑的门牌上都写着，中国什么部、什么委员会，心里总是无由的一惊，原来这就是国家最高机构了； 比如天安门广场，极其宽广和宏伟，清一色的花岗岩，在太阳下灼得人睁不开眼； 比如饭馆，一大盘凉菜，一大碗炖菜，又一大盆汤，要放在杭州，都能分4份来卖，每一次克制着少点一些，每次都只能吃掉一半，其他白白浪费了。

天气一下子热起来了,昨天外婆外婆一致提出要给卡卡理发. 于是今天饭后,爸爸拿出理发器，在客厅地板上铺上报纸，报纸上摆着小椅子。 妈妈则给卡卡穿上专用理发衣(吃饭衣反穿)，打开DVD，开始放巧虎。 卡卡乖乖坐在小椅子上看巧虎，现在爸爸理发已经驾轻就熟，五分钟后，一个桃子头新鲜出炉！ 哟，整一个春光灿烂猪八戒嘛~~~~ 爸爸不忘细心的做好善后工作，给卡卡扑上痱子粉，防止碎头发扎皮肤。 洗了澡，跟爸爸一起看球、吃八喜冰激淋。看到酣处，忽然来一句：好球！ 把爸爸乐得，以后儿子可以一起看球了。 忽然发现妈妈在给拍照，赶紧摆个pose：耶~~ 有个关于看球的笑话。 话说外公着迷于看三国，在另一个房间看，一般不看球。昨天凑过去跟卡爸一起看了几眼，很奇怪：35比43，那么多比分啊，35比48了，比分跳动得那么快啊……哦，原来是时间~~~~~

作为鼓励,前段时间送给卡爸一支百微 看了近期卡爸的作品,觉得物有所值 美好的微观世界 仿佛每个花瓣 每朵露珠每片叶子上面都有个花仙子的世界 聆听 有精灵们细语的声音 和轻舞的身影

五月天的一个下午 水池边 透明的光 透明的风 透明的水 在池面上创造了无数奇妙的光与影的精灵 他们排着整齐的队列 毫不停留的滑滑的跳跃着过去了 一块滑板在耳边呼啸着过去了 一角裙裾在身边娉婷着过去了 一只蝴蝶风筝摇摆着飞起来了 小女孩跪在池边为她的纸船起航 喷泉忽然灿烂的开了花 在阳光下变幻着美丽的色彩 池边的人群 惊呼着溅开来又欢笑着缓缓合拢 ——很久以前写的，怀念那时候的心情——

在学校里的时候，夏天里最美味的莫过于凉皮和各种凉菜了；天慢慢热起来以后，这是我们经常怀念的。 上周六我又做了次包子后，老非感慨说要是能同时吃到卤牛肉就好了。 这还不是一句话的事儿！ 第二天我端出了一盘卤牛肉；老非给了非常高的评价：比卡卡奶奶做得好。不过我知道还有可改进的余地：稍微咸了点，香料又多了点。 于是今天又做了一次，趁记忆还新鲜，赶紧记下来。 原料： 1、牛腱子肉（牛腿、牛胸或者其他带筋的肉最好）750g，五花肉100g（五花肉可以防止肉太柴） 2、生抽2勺、老抽2勺、花椒20粒、植物油2大勺、葱、姜、料酒、盐1小勺、香叶3-4片 做法： 1、把牛肉和五花肉放入冷水，大火烧开，煮出血水。捞出锅，撇去水。 2、植物油烧热，花椒、葱、姜爆香，放入牛肉、五花肉，放入其他配料；加清水没过肉块。 3、大火烧开后转小火，炖3个小时左右。 4、炖好后，晾凉，放入冰箱过夜。吃的时候切薄片装盘即可。 牛肉面的做法： 1、面煮七分熟，装大碗；牛肉片码在面上； 2、青菜用清水煮开，加入两勺卤水，加适量盐；青菜和汤浇在面上即可。 比大多数外面卖的牛肉面要好吃，汤清料足。 卡卡昨天吃了一大碗：）